High Speed Dipper F - Tomatori Food Systems

NOUVEAU Tomatori High Speed Dipper 2012: Pour la marinade de viande en ligne.

Le nouveau Tomatori High Speed Dipper est la seconde génération sur le marché. Le nouveau unité a quelques formidables caractéristiques nouvelles afin de garantir une procédé de marinade meilleur et plus sûre. Après années d'écouter nos clients, nous avons réussi à développer un nouveau High Speed Dipper, qui peut être nettoyer rapidement et facilement. Pas de systèmes d'arrosage, mais un système de dosage simple qui nous permets de cacher les produits avec une marinade plus épaisse et qui assure un nettoyage de la machine facile après que le processus de marinade est terminé. Ce système de dosage empêche la perte inutile de marinade, arrêts de production inutiles et chauffage et décoloration de la marinade. D'autre part, maintenant nous utilisons une pompe qui est géré par l'air comprimé, qui empêche le chauffage ou la décolorations de la marinade. Nous utilisons une quantité minimale d'air comprimé. En conséquence la pompe n'est plus polluée, ce qui signifie que le nettoyage de la High Speed Dipper est aussi simple que le nettoyage d'un autre convoyeur. La pompe est équipée d'un tuyau en acier inoxydable, ce qui peut être facilement installé ou démonté avec le Tri-Clamp en acier inoxydable et il  est également facile à nettoyer. Le réservoir tampon pour le stockage de marinade est équipé d'un indicateur de dépassement, afin d'assurer qu'aucun excès de marinade reste au fond et aucun gaspillage a lieu. Pour l'enlèvement de la marinade sur le produit, nous avons développé une soufflerie spéciale, qui nous permets de souffler de l'air froid qui ne peut plus chauffer. La soufflerie est équipée d'une unité de refroidissement avec UPS polypropylène glycol qui est du glycol propre à la consommation et qui est approuvé pour les applications de l'usage alimentaire et médical. Au début du processus, vous démontez le couvercle en acier inoxydable de l'aération et après le processus de production, vous installez le couvercle en acier inoxydable.

Le nouveau Tomatori High Speed Dipper est équipé d'un écran tactile qui est facile à utiliser. L'écran tactile de couleur vous permet de créer et capturer des programmes pour vos produits de viande. Caractéristiques comme l'accélération ajustable du convoyeur, la pompe, la soufflerie, le niveau utilisateur et la langue. Choisir un programme facilement et rapidement avec tous les caractéristiques correctes de la machine et le type de la marinade. La possibilité de surveillance en ligne de la machine à lire toutes les caractéristiques et les statuts de l'écran.

Créer et capturer facilement et rapidement des programmes de marinade dans lesquels vous pouvez sélectionner les caractéristiques préférées comme:

• Accélération du convoyeur, 0 à 40 mètres pour mariner vos produits lentement ou très rapide.
  

• Réglage de la pompe en fonction de votre marinade.
  

• La vitesse de la soufflerie qui vous permet de déterminer quel est le enlèvement de marinade
  

• Réglage du niveau utilisateur (utilisateurs de haut niveau technique). Le nouveau écran tactile en couleur vous permets de surveiller et contrôler en temps réel le processus de marinade.