GMS 500 Portioneermachine - Tomatori Food Systems

Portioning Tomorrow

De GMS 500 noemen wij: Portioning Tomorrow.  Het antwoord voor de vleesverwerker van morgen. De TVI GMS 500 machine is een mix van een slicer en vers vlees portioneermachine. Slicen tot een snit van minimum 1,8 mm tot 60 mm en vers vlees portioneren op gewenst doelgewicht. Nee dat is nog niet goed, wij snijden ook varkenskoteletten en kalfskoteletten en Kalfs T-Bone, u hoort het goed snijden en niet kappen. Hebben we dan het juiste antwoord gegeven op de TVI GMS 500, het antwoord is nee, de machine kan nog veel meer. Blokjes snijden voor saté, shaslicks, fondue, gourmet of hoogwaardig stoof of soepvlees, ja dat kan met de GMS 500 machine.

Hebben we dan alles over de TVI GMS 500 gezegd, wederom antwoord nee! We snijden ook butterfly’s met de machine voor cordon blue en wat dan nog meer mogelijkheden hebben we met de machine dan?

• Batch niveau snijden van blokjes, u snijdt blokjes van formaat 25 x 25 met een target gewicht van 20 gram en maakt een eindverpakking van 500 gram, dit in 1 keer.
  

• Batch niveau snijden van lapjes,  u snijdt 7 lapjes van 50 gram op eindverpakkingsgewicht 350 gram.
  

• Lapjes precies op elkaar leggen op vast eindverpakkingsgewicht.
  

• Lapjes precies naast elkaar leggen op vast eindverpakkingsgewicht.
  

• Lapjes dakpangewijs stapelen op vast eindverpakkingsgewicht.
  

Wat mogen we nog meer over de TVI GMS 500 vertellen, eenvoud van bediening, niet calibreren, eenvoudig te reinigen, kan in een productielijn communiceren, kan een trimcut automatisch verwijderen, is compact en gemakkelijk in te zetten, plug and play, stekker erin en we starten, geen lucht of wateraansluitingen.
Misschien dat u ons kan verrassen met een applicatie vlees snijden en verpakken waar onze uitdaging ligt.
In de TVI fabriek beschikken wij over testfaciliteiten, wacht niet en neem die stap in de toekomst met de GMS500 machine, het antwoord op PORTIONING TOMORROW

Target GMS 500
De GMS 500 heeft als eerste doel 100% rendement te snijden en het samenstellen van fixed weight eindverpakkingen vanaf 2 of meer stuks. Automatisch gestapeld, dakpansgewijs of aaneensluitend op aantal en gewenst eindgewicht. Indien gewenst maken wij een trim cut en voeren deze automatisch af. Target is hoge opbrengst, zo laag mogelijk giveaway, hoge kwaliteit van snit, snijden van elk product, laag energie verbruik en minder personeel, snelle productwissels uitermate geschikt voor short of long productie runs.

Om een indruk te krijgen over de GMS 500 bezoek onze Discover tomorrow portioning sectie.