Bovenbil tot schnitzel - Tomatori Food Systems

Met de GMS500 hebben wij als eerste doel gesteld zoveel mogelijk schnitzels uit een varkensbovenbil te portioneren. Wij hebben de mogelijkheid op single uitvoer of gestapeld op gewenst aantal en gewenst verpakkingsgewicht te portioneren en te verpakken. Niet alleen het product schnitzels maar ook varkens- en hamlappen portioneren en verpakken wij op dezelfde wijze. Hoog rendement en prachtig geportioneerd product met de TVI GMS 500 machine is dit een kinderspel. Wij hebben ook de mogelijk deze vleesstukken zodanig te snijden voor varkensroulade lappen van 2 of 4 mm.